50 / 5 (2 votes) 10 Commentaires 27 Temps de préparation Hermann est le gâteau de l'amitié dont l'origine est alsacienne Il est fabriqué avec une pâte naturelle à base de levain qui se fait en dix jours Lmies Comme cela, vous partagé votre amitié d'une Si vous avez démarré votre levain, votre saladier contient quatre tasses de pâte après 10 jours Le gâteau de l'amitié nécessite deux tasses de préparation Puis, il faut conserver une tasse de levain pour poursuivre le cycle Enfin, il ne faut surtout pas oublier d'offrir une tasse du mélange à un ami, à un voisin ou à un membre de la famille Attention, lorsqu'on démarre
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Gateau de l'amitié 10 jours
Gateau de l'amitié 10 jours- Herman est fabriqué à partir d'un levain naturel qui se fait en 10 jours La base est la préparation que vous recevez de votre ami(e) Après le 9ème jour, vous donnez à 3 personnes, chacune le 1/4 de votre préparation Vous devez vous occuper d'Herman de la façon suivante Ne le mettez pas au réfrigérateur, mais veillez à ce qu'il ait assez chaud Ne le couvrez pas avec un Il faut 10 jours pour son élaboration, sans batteur, sans réfrigérateur, ni autres appareils modernes La tradition veut que l'on reçoive de quelqu'un la « massemère » et qu'il faut commencer le gâteau un jeudi pour qu'il soit prêt le samedi de la semaine suivante Au fur et à mesure des jours, le saladier reste dans la cuisine, recouvert d'un linge propre pour que le
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2 pots de cerises au marasquin coupées en 2 avec le jus;Gateaux Gâteau Hermann Gâteau Hermann Par CuisineAZ 50 min Intermédiaire Gâteau Hermann 0 commentaire Hermann est un gâteau allemand très populaire en Alsace La préparation de ce « pain de l'amitié » s'étale sur une semaine Le principe consiste à donner des parts à votre famille ou à vos amis, pour qu'ils continuent euxmêmes la recette et ainsi, distribuent àLe Gâteau de l'Amitié Utiliser un pot en verre pouvant contenir au moins 12 tasses, couvert en tout temps, mais non complètement afin que le jus puisse "travailler" Toujours laisser à la température ambiante Cette préparation donnera 8 gâteaux de la grosseur d'un moule à pain 1er jour Mettre 1 tasse et 1/2 de jus "démarreur" (voir
Trente jours gâteau de l'amitié certainement commencé dans un autre siècle, mais pour beaucoup de gens c'est toujours une recette très populaire pour des occasions spéciales dans leur famille Ce gâteau fruité faut 30 jours pour préparer, d'utiliser un démarreur spécial, et le démarreur luimême prend trois semaines pour mûrir Tout comme d'autres recettes amitié de pain, chacun Mieux qu'un Tamagoshi ou qu'un petit animal interactif à nourrir, Hermann doit lui aussi être nourri et entretenu pendant 10 jours avant de grandir et d'être partagé, puis dégusté C'est un moyen sympa de responsabiliser un enfant Hermann, c'est un ferment composé d'éléments naturels Ce levain se fait en plusieurs jours, puis la baseConnection Inscription Accueil Mélangez tous les jours durant 10 jours e jour ajoutez 2 tasses de sucre blanc;
Égoutter les fruits Vous obtiendrez 7 tasses 1/2 de jus démarreur Ce jus doit être utilisé dans les 2 ou 3 jours suivants ou congeler par portion de 1 tasse 1/2 pour des recettes futures Ce gâteau s'appelle de l'amitié, car une coutume demande de distribuer des portions de jus et d'en garder seulement une Préparation des gâteaux Bien souvent, il est connu sous le nom de gâteau de l'amitié ou du partage Il y a quelques années, j'ai découvert Herman quand on l'a confié à mes parents !GÂTEAU DE L'AMITIÉ Utiliser un pot en vitre pouvant contenir au moins 12 tasses, couvert en tout temps mais non complètement afin que le jus puisse travailler Toujours laisser à température ambiante Cette préparation donnera 8 gâteaux de la grosseur d'un moule à pain 1er jour Mettre 1 1/2 de jus démarreur ( voir au bas) et ajouter 2 tasses de sucre et 1 boite de 19 onces de
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Durant dix jours, la pâte de l'amitié repose à température ambiante dans un récipient recouvert d'un linge et est remuée chaque jour Le gâteau de l'amitié Herman Gâteau de l'amitié à partager Une préparation à gâteau qui se transmet de personne en personne, un peu comme une chaîne de lettres, c'est l'idée du gâteau de l'amitiéGateau 30 jours (de préparation) de Pelure play stop Par Decima Aucune photo Ajouter une photo Dossiers Desserts Gâteaux et Glaçages Gâteau aux fruits A aIl faut débuter par faire fermenter les fruits en 3 étapes qui prennent 30 jours Il vous faut un gros cruchon de vaisselle (nous utilisons les bons vieux cruchons de Mayonaise et de cornichons géants) Il est importantEn offrir 1 tasse 250 mL à un ou une amie, à sa mère, à sa fille, à un voisin Il faut en conserver 2 tasses 500 mL pour préparer le gâteau de l'Amitié Pour repartir un nouveau cycle
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Cette préparation culinaire est un levain que l'on nourrit et que l'on couve 10 jours (si si c'est possible), avant de pouvoir s'en servir pour cuisiner un délicieux gâteau 2 possibilités 1 Vous le fabriquer vousmême2 Vous recevez de la part d'un ami un petit bocal de levain Il ne moisi, ni ne pourri, il ne rend pas malade, c'est juste le principe de base d'unGâteau d'amitié de trente jours l'a fait 58 critiques Photos Recette de Yvonne "Cela prend 30 jours pour préparer le fruit pour le gâteau, mais ça vaut le coup, c'est délicieuxSi vous avez de la chance, un 'ami' vous donnera 2 tasses de levain avec un morceau de gâteau, donc vous n'aurez pas à aller à Si vous avez le starter, commencez par l'étape 1JOUR 1Pour démarrer le levain, dissoudre une cuillère à thé de sucre dans une demitasse d'eau chaude Verser le mélange dans un saladier en verre réchauffé Saupoudrer un sachet de levure sèche su
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Le gâteau Santé et Chance est un gâteau élaboré à partir d'une pâte mère qui se développe naturellement durant 10 jours, à laquelle sont additionnés de la farine, du sucre et du lait A l'issue du dixième jour, un gâteau est confectionné à partir d'une partie de la pâte mère (le restant étant offert), de farine, de lait, de sucre, d'huile, d'oeufs, de levure, dHERMANN OU LE GATEAU DE 10 JOURS Le 10e jour pâte de l'amitié Voilà un pleine quantité de 4 tasses 1 L de pâte de l'amitié enfin prête Et vient le temps du plaisir et du partage;On me nomme aussi pain de l'amitié et je suis d'origine alsacienne (yes Made in Alsace, France!) Je suis un ferment à partir d'éléments naturels et il faut que vous vous occupiez de moi pendant 10 jours pour que je devienne adulte Si j'ai été confié à vos bons soins, alors vous pouvez démarrer votre lecture à la section Jour 1 Si ce n'est pas le cas, alors peutêtre qu'au lieu
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Au dixième jour, 1/4 de la pâte est donnée à des proches, 1/2 sert à réaliser le gâteau de l'amitié et 1/4 de la pâte est conservée pour recommencer le cycle de 10 joursLa pâte et le gâteau de l'amitié connaissent un regain de popularité depuis le début des années 00 en Allemagne et en AlsaceDissoudre 2,5 g de sucre dans 60 ml d'eau chaude et verser dans un bol deCette recette de « gâteau d'amitié » espagnol est celui des Carmélites aux pieds nues de Séville Il est la suite logique du gâteau de l'amitié qui permet de fabriquer la pâte mère Niveau de difficulté facile Temps de préparation 10 jours (pâte mère) 25 min (gâteau) Temps de cuisson 45 minHermann est fabriqué à partir d'un levain naturel qui se fait en plusieurs jours La base est la préparation que vous recevez de votre amie Étape 2 Après le 9e jour, vous donnerez 1/4 de la préparation à 3 autres personnes Ne mettez pas le Hermann au frigo Veillez à ce qu'il ait chaud Couvrez le d'un torchon afin qu'il respire, vive, se développe Par conséquent, mettezle dans
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Hermann le gâteau de l'amitié Voici un gâteau où il faut attendre 10 jours pour pouvoir le manger C'est une pâte qu'il faut mélanger tous les jours, ne pas la mettre au réfrigérateur, il doit rester a température ambiante Ne pas lui mettre de couvercle mais un torchon Malgré cette attente, je le trouve succulentLe concept du gâteau de l'Amitié est de fabriquer des jus démarreur constitués de pêches, ananas et cerises en plus de leur jus respectif, pour donner à nos amis Ainsi, ils pourront à leur tour refaire la même recette Normalement cette recette dure 30 jours (tous les 10 e jours), mais celleci est une version courte de 21 jours (tous les 7 e jours, Dimanche par exemple) PréparationMélanger dans un pot de 10 onces de cerises au marasquin Incorporer tous les jours pendant 10 jours • Égoutter le jus et diviser le mélange également dans cinq partants, la mesure de deux tasses chacun Donnez à chaque démarrage de suite, y compris les instructions pour faire cinq partants et la recette de gâteau de l'amitié
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1 jour une amie vient me voir avec un petit bol de recette de gateaux d 'amitié Au debut je ne sut ce que c'était , après j'ai suivit les instructions A la fin sa a donner un gaateau supert bon !Hermann le gâteau de l'amitié Cette galerie contient 1 photo Voici un gâteau où il faut attendre 10 jours pour pouvoir le manger C'est une pâte qu'il faut mélanger tous les jours, ne pas la mettre au réfrigérateur, il doit rester a température ambiante Ne pas lui mettre de couvercle Lire la suite → par sandrine • Posté dans gâteaux 0 Avr 3 17 Galerie GÂTEAU Étape 10 Laisser refroidir 10 minutes Démouler Note(s) de l'auteur Le gâteau de l'amitié tire son nom de l'échange de jus fermenté entre amis Ce jus permet une fermentation qui donnera son goût unique au gâteau Cette recette débute avec de l'alcool à la place du jus Vous pouvez donc commencer un gâteau de l'amitié même si
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La préparation du gâteau de l'amitié se fait en plusieurs étapes D'abord, le levain naturel se prépare en 10 jours ou plus, selon la recette, et il remplace la poudre à pâte en faisant gonfler le gâteau On l'obtient en mélangeant de l'eau, de la farine, du sucre et de la levure sèche Dans les jours suivants, on ne fait qu Le gâteau de l'amitié du jour Pas un miracle de légèreté, mais je n'ai pas jeté les premiers fruits de l'arbre du chat Recette de cuisine 500/5;Mélangez ensemble Mélangez tous les jours durant 10 jours 30e jour Égoûtez les fruits et gardez le jus
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• Ajouter 2 1/2 tasses de sucre granulé et 1/2 tasse de morceaux d'ananas (avec le jus) au mélange • Laissez les ingrédients à mettre dans le pot pendant 10 jours, en remuant tous les jours • Ajouter 2 1/2 tasses de sucre granulé, une tasse de cerises au marasquin (avec le jus) et une grosse boîte de cocktail de fruits au mélange Découvrez la recette de Gâteau de l'amitié (Hermann) à faire en 10 minutes Le 1er jour pâte de l'amitié création o 1 c à thé 5 mL de sucre o 1 sachet 1 c à table 15 mL de levure sèche active o 2 tasses 500 mL d'eau chaude 105 à 114°F 40 à 45°C o 2 tasses 500 mL de farine tout usage Dissoudre le sucre dans 12 tasse Durant dix jours, la pâte de l'amitié repose à température ambiante dans un récipient recouvert d'un linge et est remuée chaque jour Au dixième jour, 1/4 de la pâte est donnée à des proches, 1/2 sert à réaliser le gâteau de l'amitié et 1/4 de la pâte est conservée pour recommencer le cycle de 10 jours
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Recette Gâteau de l'amitié English Devise $ $ Panier 0 article(s) $ 0,00 cad Votre panier est vide ! Pour réaliser le gâteau Hermann, il faut un pâton de levure qui a 10 jours Soit on le fait, soit on le reçoit de quelqu'un Si on décide de le faire soimême, il faudra diviser le levain en 4 parties une pour soi et 3 autres à distribuer autour de soi C'est pourquoi on l'appelle également le gâteau de l'amitiéGÂTEAU DE L'AMITIÉ OU DU BONHEUR Durant dix jours, la pâte de l'amitié repose à température ambiante dans un récipient recouvert d'un linge et est remuée chaque jour Au
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Si vous avez démarré votre levain, votre saladier contient quatre tasses de pâte après 10 jours Le gâteau de l'amitié nécessite deux tasses de préparation Puis, il faut conserver une Gâteau de l'amitié – Ingrédients de la recette 75 g de farine, 250 g de chocolat, 250 g de sucre semoule, 125 g de poudre d'amandes, 1 sachet de levureL'intention du gâteau de l'amitié est pour les destinataires à ajouter des ingrédients et le transmettre Le démarreur est peu coûteux et crée cinq partants de la recette initiale Même si la suite de la recette est facile, planifier à l'avance, car l'ensemble du processus prend environ deux mois Les choses dont vous aurez besoin pot de 1 gallon 1 tasse d'ananas en cubes 10 1/2
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Ducoup j'ai voulu voir des autres recette de gateau et j'ai trouver la votre C'était exellent !!!!!Ou ce situ votre boulangerie ? Une massemere, 10 jours et 2 partages plus loin un bon gateau !Voici le gateau qui voyage de famille en famille, le gateau des carmelites de SevilleJe suppose que depuis le temps vous avez avisezAussi, je choisis les huiles d'amande et de noisetteMerci quant meme aux genereux donateursCette recette est vraiment bizarre a preparer mais le resultat est vraimentGÂTEAU AUX FRUITS (Gâteau de l'amitié) JOUR 1 2 tasses de sucre blanc 19 onces de pêches écrasées JOUR 10 2 tasses de sucre blanc 19 onces d'ananas broyés JOUR 2 tasses de sucre blanc 9 onces de cerises rouges 9 onces de cerises vertes JOUR 30 Égouttez les fruits et donner 1 ½ tasses de jus démarreur èa vos amies Dans un grand bol mélanger les ingrédients suivants
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Le gâteau de l'amitié se partage, donc on commence par en hériter un morceau, et puis il faut en prendre soin pendant 10 jours et puis le rediviser en quatre parts, en garder une et redistribuer les trois autresEt ainsi de suiteLe principe étant basé sur la Préparation Plus de 30 jours Cuisson 80 minutes Portion(s) 7 à 8 gâteaux Ingrédients 1 ½ tasse (375 ml) de jus démarreur Vous devez trouver un ami qui a déjà fait cette recette et qui vous donnera ce jus 6 tasses (1,5 kg) de sucre blanc 1 bte de 19 onces (540ml) de pêches tranchés avec le jus 1 bte de 19 onces (540ml) ananas en dés avec jus 2 pots de 9 oncesMélanger dans un pot de 284gr de cerises au marasquin Incorporer tous les jours pendant 10 jours • Égoutter le jus et diviser le mélange de façon égale en cinq partants, mesurant deux tasses chacun Donnez à chaque démarrage de suite, y compris les directions pour faire cinq partants et la recette de gâteau de l'amitié
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La Recette du Gâteau de l'AMITIÉ Bon j'ai gardé en archives ( perso) une copie de cette recette qui a jadis été publiée dans La Presse ( 1015 ans) Recette qui peut se partir à Scratch, sans le mix original, or donc c'est nous qui le part finalement Gâteau les fruits de l'amitié 30 jours • 1½ tasse de brandy à l'abricot ( jus démarreur en passant)/ • 6 tasses de Plus que trois jours avant de diviser le liquide en quatre et de faire cuire la pâte tamagotchi après un dernier gavage Le temps d'aller faire 2 tasses de sucre brasser tout les jours pendant 10 jours ajouter 1 cane d ananas en morceaux avec le jus 2 tasses de sucre brasser tout les jours pendant 10 jours ajouter 2 tasses de cerises rouges avec la moitié du jus et 2 tasses de sucre brasser tout les jours pendant 10 jours après 30 jours ,couler les fruits et les mettre de côté
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Thomas 0634 Bonjour, Magnifique gateau!J'ai adoré le concept, du coup des années plus tard, je partage avec vous cette recette C'est une pâte à fermentation naturelle qui lève en 10 jours
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